día 1 Habana-Trinidad, Ciudad Museo
08.00 hrs. Salida a desde el hotel Melia Habana en dirección a la ciudad de Trinidad, tercera villa fundada en 1514 bajo el nombre de la de la Santísima Trinidad que conserva su casi intacta arquitectura colonial. En ella podrá conocer de cerca, la historia colonial de la producción de azúcar, la vida y costumbres de la llamada Sacarocracia cubana y de sus dotaciones de esclavos. Arribo a la península de Ancón, Almuerzo, alrededor de las 15.00 hrs. Salida desde la Península de Ancón en dirección al Centro Histórico de Trinidad, declarado por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad. Se recorrerá la Plaza Mayor, epicentro de la vida cultural y social de la ciudad. Visita al Bar La Canchánchara para degustar del famoso cóctel cubano de mismo nombre. La Canchánchara es considerada un símbolo de la ciudad de Trinidad cuyo hábito de consumir esta bebida se remonta a varios siglos, y aunque el paso del tiempo ha cambiado la forma en que se bebe, se ha mantenido en la preferencia de muchos. Visita al Museo Palacio Cantero, donde se puede conocer la historia de Trinidad desde su fundación, pasando por el comercio de esclavos, el esplendor en la industria azucarera, las luchas por la independencia o la crisis del sector azucarero, a través de documentos, obras de arte y otros objetos. Al finalizar traslado hacia el Hotel. Alojamiento en el Hotel Meliá Trinidad Península en plan TI
día 2 Trinidad, Valle de los Ingenios Corazón de la Industria Azucarera
09.00 hrs. Salida en dirección al Valle de los Ingenios declarado por la UNESCO, Patrimonio de la Humanidad. Visita al Mirador valle de los Ingenios, y Manaca Iznaga dónde podrá disfrutar de un delicioso guarapo, esta bebida dulce y refrescante muy auténtica de Cuba que nos adentra en uno de los recursos económicos principales en la historia del país, la caña de azúcar. Visita a su mirador y a la Torre Manaca-Iznaga, en el lugar se preserva la torre campanario de 45 m de altura que permitía la vigilancia de los esclavos en las plantaciones de azúcar de la época colonia. Almuerzo en restaurant local con 1 líquido Visita guiada a las ruinas de la hacienda San Isidro de los Destiladeros. Data del siglo XVIII y llegó a ser de las más importantes de la zona y del país. Aún son visibles los vestigios de la casona principal, la torre campanario, el sistema hidráulico, los barracones que recuerdan el horror de la esclavitud y el llamado tren jamaiquino, máxima expresión de la revolución industrial del siglo XIX. Continuación del recorrido al centro Histórico para visitar La Casa Taller del Alfarero Daniel “Chichi” Santander, que cuenta con una rica historia alfarera que se remonta a mediados del siglo XIX, que se han transmitido de generación en generación. Es un espacio al aire libre en el que se puede ver a los artesanos trabajando la cerámica en diferentes etapas de la producción, se moldean desde vasijas y jarrones hasta lámparas, ceniceros o platos pintados con paisajes de Trinidad. En la actualidad, la familia Santander ofrece preciosas piezas hechas de barro cocido que pueden ser adquiridas en sus talleres. Al concluir regreso al Hotel. Alojamiento en el Hotel Meliá Trinidad Península en TI
